Receita de Danete caseiro

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 unidade de gema de ovo
• 1 colher de mantega
• 7 colher (sopa) de chocolate em pó
• 3 colher (sopa) de amido de milho
• 1 barra de chocolate amargo(170g)
•  1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Bata os6 primeiros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para engrossar sempre mexendo até engrossar.
Depois de engrossado desligue o fogo e adicione o chocolate picado e mexa ate ele derreter e se incorporar ao creme, a seguir, acrescente o creme de leite com soro e mexa bem, coloque num refratário e leve a geladeira, mas antes de levar a geladeira deixe esfriar , sirva gelado.

Bolo de Chocolate com Musse de Morango

Esse bolo é muito fácil, pratico e gostoso

Ingredientes:

• 1 massa de bolo pronto sabor chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1lata de creme de leite
• 1 suco de morango( sem adição de açúcar de preferência)
• granulado para decorar

Cobertura

• 2 xicaras de leite
• 1 colher de mantega
• 3 colheres de achocolatado

Modo de fazer:

Primeiro prepare o musse, te a conselho fazer ele um dia antes de por no bolo, pois assim ele vai ficar mais consistente.

A receita do musse você vai encontrar nesse link http://receitasimplesecia.blogspot.com.br/2015/05/musse-de-morango-simples.html , Pois já dei essa receita aqui no blog

Prepare a massa conforme a indicação da embalagem (eu usei a massa da Santa Amália, adicionei somente os ovos e o leite, mas dependendo da massa é preciso adicionar mantega também). Em seguida asse seu bolo.

Enquanto o bolo esta assando faça a cobertura que vai requerer um pouco da sua paciência e atenção, ponha os três ingredientes em uma panela  funda e deixe ferver em fogo médio ate engrossar , mas atenção para que ele não ferva e derrame no seu fogão.

Deixe o bolo esfriar após frio desinforme ele, parta ele no meio com uma faca e adicione seu musse de morango volte a outra parte do bolo e ponha sua cobertura jogue o granulado e esta pronto

Receita Empadão de frango

Dica de hoje é um empadão de frango muito gostoso, simples, fácil e rápido ,e é uma ótima opção para um lanchinho da tarde ou para receber amigos e parentes.

Ingredientes:
  
Para a massa:

• 250 g de manteiga ou margarina gelada
• 1/2 kg de farinha de trigo
• Sal a gosto (1 colher de chá é o suficiente )
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar

Para o recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picados em cubinhos
• 1 colher (sopa) de massa de tomate
• 1 cebola picada em cubinhos
• 1 porção pequena azeitonas picadas
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 sazom
• Sal, Salsinha e Cebolinha a gosto (cheiro verde)

Modo de fazer:

Primeiro vamos fazer o recheio. Numa panela frite a cebola, acrescente o tomate e a massa de tomate, depois acrescente o frango desfiado e todos os outros ingredientes do recheio mexa tudo e reserve.

Para a massa junte a manteiga,  a farinha de trigo, o sal e o ovo numa vasilha e mecha com a ponta dos dedos até formar uma massa esfarelante, porém úmida, se necessário acrescente mais farinha de trigo
Divida a massa em duas partes com a primeira monte o fundo da fôrma apertando com os dedos e modelando até que fique com 1 cm de altura e cubra toda sua forma ou pirex
A massa que sobrar faremos a tampa do empadão. Para fazer a tampa do empadão é só abrir a massa do tamanho que for sua forma de uma maneira q cubra todo o empadão, mas antes de tampar ponha o recheio que você reservou, agora sim tampe e pincele a gema por cima dele e leve em fono pré-aquecido   por 30 minutos ate ele dourar.

Receita de Pavê de Chocolate

Que tal uma receita Pavê de chocolate para a sobremesa de hoje ou de amanhã. Esse pavê de chocolate não é só para ver, pode comer também rsrsrsrsrsr....brincadeiras a parte vamos para a receita


ingredientes:

•  1 pacote de biscoito de maisena
•  1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
•  ½ copo de leite

 Para o creme branco:

•  1 lata de leite condensado
•  1 medida de leite de vaca (medida com a lata de leite condensado)
•  2 gemas peneiradas
•  1 colher (sopa)  maisena.

 Para o creme de chocolate

•  1 lata de leite condensado
•  1 medida de leite de vaca (medida com a lata de leite condensado)
•  2 gemas peneiradas
•  1 colher (sopa)  maisena
•  3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Para cobertura um ganache 

• 1 barra de chocolate amargo(170g)
• 1 barra de chocolate ao leite(170g)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 barra de chocolate amargo ou ao leite, ralado ou picado para decorar

Modo de fazer:

Primeiro prepare o creme branco levando todos os ingrediente em uma panela em fogo médio, mexa até engrossar. Faça a mesma coisa com o creme de chocolate e reserve os dois cremes
Para a cobertura derreta os dois chocolates em banho Maria e em seguida tire do fogo e acrescente o creme de leite e mexa e reserve
para montar o pavê molhe as bolachas no leite com o chocolate em pó e ponha no fundo de sua forma, em seguida ponha o creme branco, depois mais uma camada de bolacha umidecidas no leite com o chocolate em pó , depois o creme de chocolate chocolate dependendo do tamanho da sua forma dará para fazer duas camadas de cada antes da cobertura. E por ultimo jogue o ganache por cima e decore como quiser. uma sugestão é as raspas de chocolate por cima ou picar ele por cima   
 

Receita Enroladinho

Receita de hoje é enroladinho,ele é muito simples de fazer e muito gostoso, é igual o que você come nas lanchonetes e padarias, é uma ótima sugestão para servir de petiscos ou no café da manhã ou da tarde, prepare essa delícia e surpreenda sua família e convidados, com um modo de preparo fácil

Ingredientes:

•  1 colher de chá de sal
•  1 colher de sopa de açúcar
•  1 pacotinho de fermento biológico instantâneo
•  1 xícara de leite
•  1/4 xícara de óleo
•  1 ovo
•  4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
•  1 ovo batido para pincelar
• recheio a gosto

 sugestão de recheio

• 300g de presunto
• 300g de queijo mussarela
• orégano 

Modo de Fazer:

Em uma vasilha dissolva o fermento biológico junto com o sal, depois misture o leite, o açúcar, o óleo, o ovo e mexa tudo e em seguida ponha a  farinha de trigo mexa tudo e depois em mesa ou em uma superficie plana amasse a massa com as mãos e Trabalhe ela até que fique consistente e elástica. Transfira para uma vasilha, cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.Depois que a massa descansar abra ela com o auxilio de um rolo de macarrão ponha o recheio dobre as laterais da massa (cerca de 1 cm) para que prendam o recheio e enrole no sentido do comprimento para obter os enroladinhos. Em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo, acomode os enroladinhos, mantendo a emenda da massa voltada para baixo. Pincele a gema nos enroladinhos e leve no forno pré-aquecido por 30 minutos ou ate eles ficarem douradinhos.

Receita Pizza com massa Pan

A receita que vou ensinar hoje é muito deliciosa e simples de fazer, você nem vai precisar colocar a mão na massa. Ela é uma massa diferente mas mt gostosa. 

Ingredientes:

• 1 tablete de fermento biológico fresco (equivalente a 15 grama)
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de sopa rasa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 250g de batata (cerca de 2 batatas médias)
• 250g de farinha de trigo
• Molho de tomate
• recheio a gosto

Mode de fazer:

 Em uma vasilha dissolva o fermento com o sal, em seguida coloque a agua morna( nao deixe a agua ficar muito quente se não o fermento vai cozinhar antes da hora ai não vai dar certo), depois coloque o óleo e mexa, em seguida acrescente a batata cozida e amassada e misture tudo e por ultimo a farinha de trigo misture tudo com uma colher. A massa vai ficar meio grudenta mas não ponha mais farinha ,pois esse é  ponto da massa. em seguida unte sua forma de pizza com óleo e ponha a massa espalhe ela por toda a forma e deixe ela descansar por 20 minutos antes de levar ela no forno pré-aquecido, após os 20 minutos espalhe somente o molho por cima dela e leve ela no forno por 20 minutos, depois retire ela e acrescente o recheio de sua preferência e leve ela no forno novamente por mais 20 minutos, que vai ser o tempo para terminar de cozinhar e aquecer se recheio.       

Receita Bolinha de Queijo

 Bolinha de queijo é a receita de hoje para o lanchinho da tarde, elas são ótimas alternativas para servir como um petisco para receber a família, amigos ou a criançada em casa. Receita prática de fazer e muito deliciosa, você vai deixar todos com água na boca. Experimente!



Ingredientes:

• 2xícaras e meia de água
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 batata grande amassada
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 pacotinho de sazón (ou equivalente)
•  2 colheres de sopa de manteiga
• 300g de queijo mussarela cortado em cubinho 
• orégano a gosto  
• agua e farinha de rosca para empanar

Modo de fazer:

Em uma panela larga coloque a agua, o caldo de galinha, a batata cozida e amassada, a manteiga deixe ferver. Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola no fundo da panela e a massa comece a desgrudar. Coloque sobre uma superfície untada com margarina, é importante amassar a massa enquanto ela ainda estiver quente em seguida pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela e o orégano, feche e modele as bolinhas
Empane passando primeiramente na agua e depois na  farinha de rosca, deposis frite em óleo quente
Escorra bem em papel toalha e sirva

Receita Bolo de Cenoura

 Adivinha meu vegetal favorito?????se você disse cenoura no bolo ou bolo de cenoura com cobertura de chocolate você acertou, aposto que você gosta. Então se você ainda não sabe fazer  aprenda agora

Ingredientes

Massa

• 3 ovos inteiros
• 2 cenouras médias cortadas em rodelas grossas;
• 1 de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento químico em pó.

cobertura

•  2 copos de leite
• 1 colher de Mantega
• 4 colheres de achocolatado

Modo de fazer:

 No liquidificador,  primeiro bata os ovos, as cenouras, o óleo bata e depois adicione o açúcar e bata mais um pouco. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo mexa tudo e por ultimo Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, sempre de baixo para cima para ele ficar mais fofo. Despeje a massa em uma forma de sua preferência untada com Mantega e farinha. Leve o bolo em fono pré-aquecido por 30 minutos.

 Enquanto o bolo esta assando, faça a cobertura que vai requerer um pouco da sua paciência e atenção. ponha os três ingredientes em uma panela  funda e deixe ferver em fogo médio ate engrossar , mas atenção para que ele não ferva e derrame no seu fogão, após pronto ponha por cima do bolo e bona appetit 

Receita Torta de Frango de Liquidificador

Essa receita de torta de frango é simples, rápida e muito saborosa, não tem quem não goste.  


Ingredientes:

Massa

•  2 xícaras (chá) de leite 
• 1  xícara (chá) de óleo
•  3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• 1 colher (chá) de sal
• 1 cebola media
• 4 ovos 

 Recheio

• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada em quadradinho
• 2 tomates grandes picados em quadradinho 
• 1 lata de milho verde
• salsinha e cebolinha (cheiro verde) agosto  
• 1 sazom
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres de óleo

Modo de fazer:


Em uma panela refogue a cebola com um pouco de óleo em seguida adicione os outros ingredientes do recheio misture bem e reserve. Bata todos os ingredientes liquido da massa no liquidificador e a cebola, em seguida em outra vasilha ponha a farinha o e liquido do liquidificador e misture bem e por ultimo adicione o fermento e misture delicadamente . Unte uma forma com Mantega e farinha  de trigo e despeje a metade da massa. depois ponha o recheio e em seguida o restante da massa. Leve em forno pré-aquecido por 30  minutos ate dourar a torta de framgo

Receita Pudim de Leite Condensado

Quer receita mais simples de fazer que a do bom e velho pudim? Simples e gostoso bom para qualquer ocasião. #receitasimples #pudim


Ingredientes:

• 1 lata de Leite Condensado
• 2 medidas da lata de leite condensado com leite
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água quente

Modo de Fazer :


Para a calda, em uma panela leve o açúcar ao fogo brando até que ele fique dourado. Adicione 1/2 xícara de chá de água quente, misture bem. Ferva até a calda encorpar.

Pegue uma forma para pudim com buraco no meio, forre-a com a calda e reserve.em seguida bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador. Despeje na fôrma reservada com a calda.Asse em banho-maria, em forno médio de 180º, por 90 minutos em média. Após esfriar, leve para o refrigerador por cerca de 06 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Receita Brigadeiro

Receita de hoje é de Brigadeiro, é muito simples, não tem quem não goste, Brigadeiro serve para qual quer ocasião.E o mais gostoso dele é que ele não é muito doce.#receitasSimples #Brigadeiro


Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1colher de sopa de Mantega
• 1 1/2 colher de achocolatado
• 1 1/2 colher de chocolate em pó 
• chocolate granulado para confeitar  

Modo de fazer:


Coloque todos os ingredientes (menos o granulado), em uma panela em fogo baixo, sem parar de mexer deixe engrossar ate começar a desgrudar da panela, em seguida coloque em uma outra vasilha e deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado. Agora é só saborear seu brigadeiro

Receita Almônga Fácil e Rápido

Oi Bom dia, essa receita você pode fazer agora, para o seu almoço, ou se preferir no seu jantar, essa receita é simples e muito deliciosa. Essas almôndegas ficam deliciosas com macarrão.#receitasimples #almôndega


Ingredientes:

• 1kg de carne moida
• 1 saquinho de sopa de cebola
• 1 sazon de carne
• 2 massa de tomate(molho)
• 1 ovo
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal agosto

Modo de fazer

Ponha a carne em uma vasilha e os demais ingredientes menos a massa de tomate. misture tudo com as mão, após bem misturado faça as bolinhas e reserve. Eu prefiro as massa prontas, mas se preferir refogue seu molho e em seguida ponha as almôndegas e deixe cozinhar por alguns minutos. Dica sirva elas com macarrão  fica mt bom 

Receita Musse de Chocolate Aerado e Simples

Esse musse assim como os outros musses é mt delicioso, me atrevo a dizer que é ate mais gostoso pois amo chocolate. Faça na casa de vocês, que vocês não vão se arrepender depois deixem um comentário dando sua opinião sobre esse musse. assim que possível gravarei vídeos de todas as receitas. Então vamos para os ingredientes

Ingredientes:

• 1 barra(170g) de chocolate amargo 
• 1 barra(170g) de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de açúcar refinado
• 3 claras de ovo

 Modo de Fazer:

Primeiro em uma batedeira bata as claras em neve ate ficarem bem firmes e sem parar de bater acrescente o açúcar refinado aos poucos e bata bem e reserve. Em seguida derreta os 2 chocolates junto em banho Maria, após derretido acrescente o creme de leite e misture bem, agora misture as claras q vc tinha reservado junto com o chocolate, dica misture sempre de baixo para cima  assim ele vai ficar mais aerado depois agora leve na geladeira por cerca de 4 a 5 horas #receitasimples #mussedechocolate 

Receita Musse de Morango Simples

Esse é o musse de morango mais simples do mundo e muito delicio assim como o de maracujá, Faça na sua casa e depois deixe sua opinião nos comentários. É uma ótima sobremesa para qualquer ocasião, Dessa vez não ainda não tem vídeo mas em breve postarei um vídeo desse receita. Então vamos para os ingredientes


Ingredientes :

• 1 Lata de Leite Condensado

• 1 Caixinha de Creme de Leite

• 1 Saquinho de Suco de Morango (Preferencialmente use suco sem adição de açúcar)

Modo de Fazer :

Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por alguns minutos em seguida com o liquidificador ligado acrescente o suco aos poucos (o de morango pode ser o suco todo, pois ele não fica mt forte) sem parar de bater por alguns minutos, em seguida leve na geladeira por umas 3 ou 4 horas em seguida é só saborear. #cozinhasimples #mussedemorango

Receita Musse de Maracuja Simples

Esse é o musse de maracujá mais simples do mundo e muito delicio, Faça na sua casa e depois de sua opinião. É uma ótima sobremesa para qualquer ocasião, Dessa vez não tem vídeo mas em breve postarei um vídeo desse receita. Então vamos para os ingredientes


Ingredientes :

• 1 Lata de Leite Condensado

• 1 Caixinha de Creme de Leite

• 1/2 Saquinho de Suco de Maracujá (Preferencialmente use suco sem adição de açúcar)

Modo de Fazer :

Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por alguns minutos em seguida com o liquidificador ligado acrescente o suco aos poucos (somente a metade se não ficara mt forte) sem parar de bater por alguns minutos, em seguida leve na geladeira por umas 3 ou 4 horas em seguida é só saborear #cozinhasimples #mussedemaracuja