Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 unidade de gema de ovo
- 1 colher de mantega
- 7 colher (sopa) de chocolate em pó
- 3 colher (sopa) de amido de milho
- 1 barra de chocolate amargo(170g)
- 1 lata de creme de leite
Bata os6 primeiros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para engrossar sempre mexendo até engrossar.
Depois de engrossado desligue o fogo e adicione o chocolate picado e mexa ate ele derreter e se incorporar ao creme, a seguir, acrescente o creme de leite com soro e mexa bem, coloque num refratário e leve a geladeira, mas antes de levar a geladeira deixe esfriar , sirva gelado.
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