Receita Enroladinho

Receita de hoje é enroladinho,ele é muito simples de fazer e muito gostoso, é igual o que você come nas lanchonetes e padarias, é uma ótima sugestão para servir de petiscos ou no café da manhã ou da tarde, prepare essa delícia e surpreenda sua família e convidados, com um modo de preparo fácil

Ingredientes:

•  1 colher de chá de sal
•  1 colher de sopa de açúcar
•  1 pacotinho de fermento biológico instantâneo
•  1 xícara de leite
•  1/4 xícara de óleo
•  1 ovo
•  4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
•  1 ovo batido para pincelar
• recheio a gosto

 sugestão de recheio

• 300g de presunto
• 300g de queijo mussarela
• orégano 

Modo de Fazer:

Em uma vasilha dissolva o fermento biológico junto com o sal, depois misture o leite, o açúcar, o óleo, o ovo e mexa tudo e em seguida ponha a  farinha de trigo mexa tudo e depois em mesa ou em uma superficie plana amasse a massa com as mãos e Trabalhe ela até que fique consistente e elástica. Transfira para uma vasilha, cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.Depois que a massa descansar abra ela com o auxilio de um rolo de macarrão ponha o recheio dobre as laterais da massa (cerca de 1 cm) para que prendam o recheio e enrole no sentido do comprimento para obter os enroladinhos. Em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo, acomode os enroladinhos, mantendo a emenda da massa voltada para baixo. Pincele a gema nos enroladinhos e leve no forno pré-aquecido por 30 minutos ou ate eles ficarem douradinhos.