Receita Bolo de de chocolate sem farinha de trigo

Dica de hoje é um bolo de chocolate que não vai farinha de trigo, muito gosto este bolo, Faça na sua casa, que você não vai se arrepender.

Ingredientes

 

massa

• 6 Ovos
• 6 Colheres(sopa) de Achocolatado
• 8 Colheres (sopa) de Açúcar
• 1 Colher (sopa)de Fermento em Pó
• 2 Colheres (sopa) Manteiga
• 100 g de Coco Ralado 

Cobertura

• 500 ml de Leite 
• 4 colheres de achocolatado
• 2 colheres de maisena 
• 1 colher de mantega

Modo de fazer:


Leve no liquidificador todos os ingredientes  (menos o fermento em pó ), e antes de colocar os ovos passe as gemas em uma peneira para não fica com o gosto de ovo, bata tudo e em seguida misture o fermento em pó delicadamente sempre de cima para baixo
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo ou forre o fundo com papel mantega. E leve ao forno pré aquecido por 30 minutos
Para a cobertura leve em fogo alto todos os ingredientes , mas antes de colocar a maisena dissolva ela com um pouquinho de leite para não empelotar, misture tudo e deixe engrossar
Depois desinforme seu bolo e jogue sua cobertura por cima .