Pessoal muito bom esse doce de leite, Façam na suas casas que vocês não vão se arrepender
ingredientes
- 1 panela de pressão
- 1 latade leite condensado
- água
Modo de fazer:
Pegue uma lata de leite condensado e coloque ela em uma panela de pressão, encha de água até cobrir a lata pelo menos uns dois dedos acima da lata. Feche a Panela e ligue o fogo até pegar pressão, deixe na pressão de 15 a 20 min. Desligue o fogo, mas não tire a pressao deixe que a panela saia pressão sozinha,
Recomendo deixar esfriar a lata antes de abrí-la, para não jorrar doce de leite pelando de quente na sua mão. Após frio leve à geladeira por algumas horas pra pegar mais consistência!”
Observação: “Não esquecer apenas que se a lata tiver rótulo de papel,
ele deve ser completamente retirado, pois pode se soltar e entupir a
válvula da panela de pressão…”
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